ovqat

Amerika clam chowder sho'rva

Amerika clam chowder sho'rva (Picture 1)

Jami rasmlar: 9   [ Ko'rinish ]

Amerika clam chowder sho'rva birga kartoshka va piyoz va boshqa moddalar bilan Amerika-uslubi sho'rva, asosiy materiallar sifatida Clam, deb. Yangi Angliya clam chowder va Nafasni clam chowder sho'rva: Amerika clam chowder ikki turga bo'linadi. Sobiq krem sho'rva, pomidor sho'rva ikkinchisi hisoblanadi.

Yangi Angliya clam chowder AQShning yangi gigant Grand maydoni biri ulushi, mollyuskalar, cho'chqa go'shti, piyoz, selderey, loviya va pishloq va boshqa ma'lumotlar bilan qilingan güveç ismidir. Bu erta qildi, erta 18 asrda shimoli Amerika Qo'shma Shtatlari frantsuz baliqchilar uchun safar deb aytiladi. Yangi Angliya clam chowder Shimoliy Amerika ratsionida juda taniqli o'rnini egallaydi. U erda, u uch ovqat, bu sho'rva holda, albatta, mumkin emas ma'ruza ishtirok etish uchun bir kun bo'ldi. Bugungi shimoliy Amerika Qo'shma Shtatlarida, deyarli barcha operatorlari mahalliy uslubidagi restoranlar yuqorida sanab menyusida Yangi Angliya clam chowder bor bor.

Manxetten clam chowder, aslida hech qanday asosiy farq bor o'rtasidagi New England clam chowder sho'rva. Yangi Angliya clam chowder oziq-ovqat qismlariga sobit emas qaysi amaliyoti turli xil, bor. Misol uchun, ba'zi odamlar kartoshka qo'shishingiz mumkin, va ba'zi bir odamlar, pishloq tark mumkin, lekin pomidor qo'shib qachon, ta'mi bir asosiy o'zgarish bo'ladi, u Manxetten clam chowder sho'rva bo'ldi. Lekin u ishonchli ism kafelar clam chowder sho'rva kelib chiqishini tushuntirish uchun qodir emas edi. Odatda Rhode orolining odamlar haqida 1930 birinchi New England clam chowder uchun pomidor qo'shish bo'ladi, deb ishongan. Ushbu modda, tomat New England clam chowder sho'rva ta'mi o'zgardi, shuning uchun Meyn va Massachusets himoyachisi, ayniqsa Yangi Angliya clam chowder sho'rva aybladi Shimoliy Amerika Qo'shma Shtatlari, ko'plab edi qilgan asosan, chunki emas. Ular, deyilsa, ular: mutlaqo yangi Angliya clam chowder sho'rva xiyonat, deb ishonaman "Manxetten yashayotgan Faqat odamlar, Nyu-York Vang Libian pomidor qo'shilish istagi aqldan bo'ladi!" Nyu-York birinchi deb da'vo ham Qizig'i, odamlar, albatta, bor yangi Angliya clam chowder ko'proq qimmat pishloq joy pomidor, qo'shib qo'ydi.

1939-yilda, bir Meyn qonun ham pomidor bilan New England clam chowder sho'rva talablariga taqiqlab qonunchilikni taklif. Horseradish kabi, hech munosabatlar bilan muz Cham dush kabi, bu bir dahshatli "pushti aralashmasi" deb: Eleanor u Manxetten clam chowder sho'rva kitob "New England to'plami" nashr, 1940 erta sharhladi pomidor va mollyuskalar Manhattan clam chowder yangi Angliya clam chowder sho'rva bilan solishtirganda bo'lishi mumkin emas, mos hech qachon! Har qanday holatda ham, bu beadab qaramay, Nafasni clam chowder sho'rva hali umumiy stol biridir.